12/10/2023
Vítejte ve světě, kde se setkává čerstvost, barvy a exotické chutě v jedné dokonalé misce! Řeč je samozřejmě o poke bowl, havajské specialitě, která si podmanila celý svět, a Praha není výjimkou. Tyto „misky zdraví nebo štěstí“, jak se jim často přezdívá, jsou nejen pastvou pro oči a častým hitem Instagramu, ale především nutričně bohatým a neuvěřitelně chutným pokrmem. Představte si rozmotané sushi, kde jsou všechny komponenty úhledně naskládány vedle sebe, připravené k tomu, aby vaše chuťové buňky zažily explozi svěžesti. Není divu, že se počet podniků nabízejících poke v Praze v posledních letech raketově zvýšil. Pokud i vy patříte mezi milovníky čerstvých surovin a hledáte, kam na to nejlepší poke v hlavním městě, jste na správném místě. My sami jsme poke bowls propadli a rádi se s vámi podělíme o naše osvědčené tipy!
- Co je to Poke Bowl a Proč je Tak Populární?
- Kam na Nejlepší Poke v Praze? Naše Osvědčené Tipy
- PokeHaus: Průkopníci Havajské Chuti v Praze
- The Bowls: Ráj Pro Milovníky Dokonalých Kombinací
- NAPOKE: Studentský Hit a Výhled na Prahu
- Poke Poke: Místo s Ambicemi a Skvělou Chutí
- Bowl & Tonic: Fusion Chutí a Koktejlové Osvěžení
- ACAI POKE Superfood & Espresso Bar: Exotická Cesta Chutí
- Sakura’s restaurant | Poke | Sushi: Asijský Twist na Havajskou Klasiku
- Poke Na Cestách nebo Pohodlně Doma
- Srovnání Nejlepších Poke Míst v Praze
- Často Kladené Dotazy o Poke Bowls v Praze
- Závěr
Co je to Poke Bowl a Proč je Tak Populární?
Původ poke bowls sahá až na Havaj, kde se tradičně jednalo o jednoduché jídlo rybářů – syrové kousky ryb (původně tuňáka) ochucené sójovou omáčkou a sezamovým olejem, podávané s rýží. Dnes se poke bowl vyvinula v komplexní a vizuálně atraktivní pokrm, který si můžete sestavit podle svých představ. Základem bývá rýže (bílá, hnědá, sushi rýže), quinooa nebo salát, na kterou se pokládá hlavní protein – nejčastěji syrový tuňák nebo losos, ale také krevety, kuřecí maso, tofu či tempeh. Doplňují se pestrou škálou zeleniny, jako jsou avokádo, okurka, edamame, ředkvičky, mrkev, kukuřice a mnohé další. Celé se to pak dochutí speciálními omáčkami a posype různými semínky či křupavými toppingy. Tato kombinace zdraví, svěžesti a možnosti nekonečných variací je klíčem k její globální popularitě.

V Praze si poke oblíbili nejen ti, kteří dbají na zdravý životní styl, ale i foodies, kteří hledají nové a zajímavé gastronomické zážitky. Je to ideální volba pro rychlý, ale plnohodnotný oběd, lehkou večeři nebo svačinu. Díky bohatým barvám a texturám je navíc poke bowl nesmírně fotogenická, což jí zajistilo místo na sociálních sítích a přispělo k jejímu rychlému rozšíření.
Kam na Nejlepší Poke v Praze? Naše Osvědčené Tipy
Praha nabízí širokou škálu míst, kde si můžete vychutnat vynikající poke bowl. Každé z nich má svůj jedinečný styl a atmosféru. Pojďme se podívat na ty, které rozhodně stojí za návštěvu:
PokeHaus: Průkopníci Havajské Chuti v Praze
Adresa: Odborů 263/2, Praha 2
PokeHaus je v Praze skutečným pionýrem v oblasti poke. Začínali jako pop-up projekt, ale jejich obliba byla tak obrovská, že vyústila v otevření prvního specializovaného poke bistra v Praze. Návštěva PokeHausu je zážitkem už jen při čtení menu – názvy jako Tuna Turner, Pulpo Fiction, Bart Shrimpson nebo Duck Norris vám zaručeně vykouzlí úsměv na tváři. A chutě? Ty jsou stejně originální a promyšlené jako názvy samotné. Bistro je sice menší a míst k sezení je poskrovnu, ale varianta „take away“ je zde naprosto ideální a umožní vám si poke vychutnat třeba v nedalekých parcích.
The Bowls: Ráj Pro Milovníky Dokonalých Kombinací
Adresa: Pavla Švandy ze Semčic 388/16, Praha 5
Pokud se ocitnete na pražském Smíchově a dostanete chuť na poke, The Bowls by mělo být vaší jasnou volbou. Připravte se však na to, že budete čelit dilematu – vše v nabídce je tak dokonale připravené a vypadá tak lákavě, že nebudete vědět, co si dříve objednat. Kromě klasických poke bowls zde najdete i smoothie bowls, slané i sladké misky, salátové varianty a originální kombinace, ze kterých se vám budou sbíhat sliny už při čtení menu. Doporučujeme vyzkoušet i jejich domácí limonády nebo kávu, které skvěle doplní váš pokrm. Prostředí bistra je sice trochu netradiční, ale nádherně útulné, téměř jako byste byli na návštěvě u někoho doma. K tomu přidejte milou a vždy usměvavou obsluhu a máte recept na perfektní gastronomický zážitek. Navíc, The Bowls je vegan i dog friendly a klade důraz na zero waste koncept, což jsou další plusové body!
NAPOKE: Studentský Hit a Výhled na Prahu
Adresa: Italská 2581, Praha 2 nebo Manifesto Market Anděl, Praha 5
Do NaPoké pravidelně míří nejen studenti z nedaleké VŠE, ale všichni, kdo už vědí, kam na opravdu dobrou poke bowl v Praze. Moderní interiér vás zve k výběru z bohatého menu nebo k sestavení vlastní misky přesně podle vašich chutí. Každý měsíc navíc NaPoké překvapuje speciální sezónní nabídkou. Ceny mohou být sice o něco vyšší, ale porce jsou dostatečné a chuť vynikající, takže se investice rozhodně vyplatí. Náš tip? Nechte si poke připravit s sebou a vychutnejte si ho v nedalekých Riegrových sadech s úchvatným výhledem na celou Prahu! A pokud se budete pohybovat na Praze 5, barevné misky od NaPoké najdete i na oblíbeném Manifesto Marketu.
Poke Poke: Místo s Ambicemi a Skvělou Chutí
Adresa: Korunní 969/33, Praha 2
Poke Poke o sobě na svém webu hrdě tvrdí, že mají nejlepší poke bowl v Praze. I když je jejich působení v Praze zatím kratší, jejich misky si už teď zaslouží místo mezi našimi top tipy. Kromě stálé nabídky máte i zde možnost namixovat si vlastní misku, a pokud si nevíte rady s kombinací surovin, milá obsluha vám ráda pomůže s volbou. Pokečko je možné si zde objednat i s dovozem, nicméně z vlastní zkušenosti doporučujeme raději si pro něj zajít osobně. Máte tak jistotu, že poke bude skutečně čerstvé a v té nejlepší kondici, což se v případě rozvozu občas nedá zaručit.
Bowl & Tonic: Fusion Chutí a Koktejlové Osvěžení
Adresa: Slavíkova 1608/15, Praha 2
Název Bowl & Tonic je příznačný – dva elementy, které nejen daly tomuto podniku jméno, ale jsou i základem jeho úspěchu. Co jiného čekat, když spojíte dvě věci, které lidé milují? (nebo alespoň my ano!). V menu poke bowls zde hrají hlavní roli mořské ryby a plody, ale nabídka je bohatá i na různé varianty vege buddha bowls, noodle bowls a salátové misky. Příznivci fusion kuchyně si zde také přijdou na své, jelikož se tu snoubí různé gastronomické vlivy. A pokud by vás sem nenalákaly skvělé a jedny z nejlepších poke v Praze, zaručeně vás přesvědčí nabídka osvěžujících koktejlů založených nejen na gin tonicu a nádherná zahrádka ve vnitrobloku, která je v letních měsících oázou klidu.
ACAI POKE Superfood & Espresso Bar: Exotická Cesta Chutí
Adresa: Slavíkova 16, Praha 3
Acaí poké je plodem vášně dvou nadšenců do cestování a zdravého životního stylu. Podobně jako Bowl & Tonic, i Acaí poké vzniklo spojením dvou prvků, v tomto případě brazilského acaí a havajského poke. Není náhodou, že při pročítání menu budete mít pocit, že jste se na chvilku přenesli na dovolenou do exotických krajin. Všechna jídla jsou navíc založena na superpotravinách, takže si nejen pochutnáte, ale prospějete i svému tělu. Ať už sem vyrazíte na snídani, brunch nebo oběd, z nabídky acaí bowls, smoothies a signature poke bowls si vybere každý. Vzhledem ke spojení s konceptem espresso baru je to navíc oblíbený podnik i pro všechny milovníky kvalitní kávy.
Sakura’s restaurant | Poke | Sushi: Asijský Twist na Havajskou Klasiku
Adresa: Na Florenci 2139, Praha 1
Pobočky Sakura’s jsou v Praze známé především díky running sushi, ale nedávno otevřeli další pobočku u Masarykova nádraží, která se, mimo jiné, specializuje i na poke. K tradičním havajským bowls tu však přidávají chutě Asie, a z naší návštěvy můžeme usoudit, že výsledek je naprosto skvělý. Ostatně, jinak bychom je mezi top poke v Praze jen stěží zařadili, a i dosavadní recenze hovoří jasně. Menu je bohaté i na další asijské speciality od polévek, závitků, sushi po typická asijská wok jídla, takže si zde na své přijdou nejen milovníci pokečka, ale i Asie obecně.
Poke Na Cestách nebo Pohodlně Doma
Vzhledem k rostoucí oblibě poke bowls v Praze asi nepřekvapí, že se objevují i alternativní možnosti, jak si tuto pochoutku vychutnat, když máte méně času nebo prostě chuť na poke doma. Známé UGO salaterie zařadily poke do své nabídky. I když se jedná spíše o alternativy ke klasickému poke a s tím je spojena i nižší cena, jako rychlá a vzhledem k široké síti poboček i dostupná volba je to skvělá volba. Druhým tipem je Poké Kings, které spadá pod známou značku restaurací Yam Yam. Je to ideální volba, pokud se vám zrovna nikam nechce a necháte si pokečko dovézt přímo domů. Pohodlí a skvělá chuť tak přichází přímo k vám.
Srovnání Nejlepších Poke Míst v Praze
| Podnik | Čtvrť | Specialita / Atmosféra | Pro koho je ideální? |
|---|---|---|---|
| PokeHaus | Praha 2 | Pionýr poke, originální názvy menu, ideální pro take away. | Pro rychlý a originální poke zážitek. |
| The Bowls | Praha 5 | Široký výběr (i smoothie, saláty), útulné a domácí prostředí, vegan & dog friendly, zero waste. | Pro ty, kdo hledají komplexní zážitek a dbají na udržitelnost. |
| NAPOKE | Praha 2 / Praha 5 | Oblíbený u studentů, možnost sestavit si vlastní bowl, sezónní speciály, tip na jídlo v Riegrových sadech. | Pro milovníky personalizace a krásných výhledů. |
| Poke Poke | Praha 2 | Tvrdí, že mají nejlepší poke, možnost namixovat si vlastní, lepší osobní návštěva než dovoz. | Pro ty, kdo hledají kvalitní poke a rádi si pro něj zajdou. |
| Bowl & Tonic | Praha 2 | Fúze mořských plodů a vege bowls, bohatá koktejlová nabídka, nádherná zahrádka. | Pro gurmány, kteří ocení i skvělý drink a příjemné posezení. |
| ACAI POKE Superfood & Espresso Bar | Praha 3 | Spojení acai a poke, superpotraviny, exotická atmosféra, ideální na snídani/brunch, pro kávomily. | Pro příznivce zdravého životního stylu a kvalitní kávy. |
| Sakura’s restaurant | Poke | Sushi | Praha 1 | Asijská fúze s poke, široká nabídka asijských specialit (sushi, wok). | Pro ty, kdo ocení asijský twist na poke a širší asijské menu. |
Často Kladené Dotazy o Poke Bowls v Praze
1. Co je to vlastně poke bowl?
Poke bowl je tradiční havajské jídlo, které se skládá z nakrájených syrových ryb (původně tuňáka), rýže a různých doplňků, jako je zelenina, omáčky a posypy. Dnes se často objevuje v mnoha variantách s různými proteiny (losos, krevety, tofu, kuřecí maso) a širokou škálou zeleniny a toppingů, což z ní dělá nutričně vyvážený a vizuálně atraktivní pokrm.
2. Je poke bowl zdravé jídlo?
Ano, poke bowl je obecně považována za velmi zdravé jídlo. Obsahuje čerstvé suroviny, jako jsou ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, spoustu zeleniny plné vitamínů a vlákniny, a komplexní sacharidy z rýže nebo quinoy. Klíčem je vyváženost a kvalita ingrediencí. Vyhýbejte se příliš mnoha smaženým toppingům a dresinkům s vysokým obsahem cukru či tuku, pokud dbáte na maximální zdravotní přínos.
3. Mohu si poke bowl přizpůsobit?
Naprostá většina poke podniků v Praze, včetně těch námi doporučených, nabízí možnost sestavit si vlastní poke bowl. Můžete si vybrat základ (rýže, salát), protein, zeleninu, omáčku a toppingy přesně podle svých preferencí a dietních potřeb. To je jedna z největších výhod poke bowls – maximální flexibilita.
4. Kde najdu veganskou nebo vegetariánskou poke bowl v Praze?
Mnoho podniků reaguje na poptávku po rostlinných variantách. Například The Bowls je známé svými veganskými a vegetariánskými možnostmi, včetně tofu nebo tempehu jako proteinu a široké škály zeleniny. Také Bowl & Tonic nabízí různé vege buddha bowls. Při sestavování vlastní misky si můžete snadno vybrat rostlinné ingredience. Vždy se ale ujistěte, že je omáčka také veganská (některé mohou obsahovat rybí omáčku).
5. Je možné si poke objednat domů?
Ano, většina pražských poke restaurací nabízí možnost objednání s dovozem prostřednictvím platforem třetích stran nebo vlastních rozvozových služeb. Zmínili jsme například Poké Kings, které se specializují na dovoz, nebo Poke Poke, ačkoliv u nich doporučujeme osobní návštěvu pro nejlepší zážitek z čerstvosti.
6. Jak poznám kvalitní poke bowl?
Kvalitní poke bowl se vyznačuje především čerstvostí surovin, zejména ryb. Měla by mít jasné barvy a příjemnou vůni. Důležitá je také vyváženost chutí – sladké, slané, kyselé a umami by se měly doplňovat. Rýže by měla být správně uvařená, ne rozvařená ani tvrdá. A samozřejmě, vizuální prezentace hraje také roli – úhledně naskládané ingredience svědčí o péči a preciznosti.
Závěr
Poke bowls si v Praze našly pevné místo a staly se oblíbenou volbou pro ty, kteří hledají zdravé, chutné a vizuálně atraktivní jídlo. Ať už jste fanoušky klasiky, nebo rádi experimentujete s asijskými či jinými fúzemi, Praha nabízí bohatý výběr podniků, které uspokojí každého milovníka této havajské speciality. Doufáme, že náš průvodce vám pomohl najít vaše nové oblíbené místo, kde si budete moci vychutnat misku plnou chuti a zdraví!
Chceš-li si přečíst další články podobné jako Nejlepší Poke Bowls v Praze: Misky Plné Chuti!, navštiv kategorii Sushi.
